Quina diferència hi ha entre la tensió superficial i la tensió interfacial?

Som especialistes en la produccióprovadors de tensió superficial(també coneguts com a provadors de tensió superficial totalment automàtics) en ultraalta tensió. A continuació, compartirem amb vosaltres les diferències entre la tensió superficial i la tensió interfacial?
La tensió superficial és la característica del contacte entre la fase líquida i la gasosa (generalment aire). D'altra banda, la tensió interfacial és una característica entre dues substàncies qualsevol. Pot ser líquid líquid, sòlid líquid o aire sòlid.
Símbols comuns per a la tensió superficial i interfacial σ Es mesura en termes de força per unitat de longitud. La seva unitat SI és mil·linewtons per metre (mN/m), que equival a la unitat cgs d'ús habitual, dines per centímetre (dines/cm).
Per entendre els orígens de la tensió superficial i la tensió interfacial, hem d'entendre els altres dos termes; Cohesió i adhesió.
La cohesió és la interacció entre molècules similars
La cohesió és l'atracció entre molècules semblants entre si. La cohesió és la força intermolecular que fa que un líquid resisteixi la separació. Per exemple, a l'aigua, hi ha una forta cohesió i enllaç d'hidrogen, la qual cosa fa que l'aigua de pluja caigui en forma de gotes en lloc de boira.
La força de cohesió entre molècules és la causa de la tensió superficial. Alternativament, aquestes forces estan desequilibrades perquè hi ha menys molècules adjacents a la superfície en comparació amb el cos líquid.
La força de cohesió sobre els sòlids és tan forta que no s'adhereixen als materials amb què entren en contacte. D'altra banda, els líquids com l'aigua també tenen adherència, cosa que els permet interactuar amb altres líquids i sòlids.
L'adhesió és la interacció entre diferents molècules
L'adhesió és la interacció entre diferents molècules. L'adhesió és causada per forces que actuen entre dos substrats, com ara forces mecàniques i forces electrostàtiques. Quan dos líquids immiscibles entren en contacte, l'adhesió tindrà efecte. Quan el líquid entra en contacte amb un sòlid, l'adhesió també és important.
La tensió superficial i interfacial són importants en moltes aplicacions industrials
La tensió superficial i la tensió interfacial són importants en moltes aplicacions industrials. Per exemple, és necessari mesurar la tensió superficial quan es determina la concentració crítica de micel·les. D'altra banda, la tensió interfacial és un paràmetre important de l'estabilitat de la loció.